Epice curry indien poudre

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Coffrets cadeaux, Ballotins
       Coffrets "épicerie fine"
       Coffrets Apéritif
       Coffrets pour le Dîner

Recettes
       Magret de canard à la Sauvine rouge au poivre vert
       Gigot d’agneau à la Sauvine rouge au thym
       Cailles rôties à la Sauvine rouge aux grelots blan
       Foie gras poêlé à la Sauvine blanche aux poires.
       Coupe de glace à la Sauvine rose à la pêche.
       Rôti de porc à la Sauvine rouge aux figues.
       Fromage de chèvre frais à la Sauvine blanche
       Brousse de brebis à la Sauvine rouge au thym
       Foie gras mi-cuit ou en conserve à la Sauvine
       Tarte aux pommes à la Sauvine blanche à la vanille
       Grillades à la Sauvine au citron.
       Cheese cake au confit de grenache ou à la sauvine
       Crème au Muscat et à la Vanille
       Glace et mousse au caramel
       Glace Parfumée
       Gratin de figues aux Chataignes au Confit de vin
       Gratin de pomme de terre aux oignons doux
       Manchons de poulet caramélisés à la Sauvine
       Poire las Fountas
       Quiche du Soleil Couchant
       Rôti au fruits cuits au vin
       Rougets sur canapés
       Tarte à l'echalote
       Tarte aux pommes et aux aiguillettes de dinde
       Tartine grillée Languedocienne
       Tatin au magret de canard
       Tourte d'aubergine et agneau
       Tourte Saint Andréenne

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Ref : E2CUR

150 g.

Epice curry indien poudre

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Originaire de l’Inde, les currys appelés aussi massala sont des mélanges d’épices moulus : Il s’utilise dans les plats appelés caris ou currys, se présente en poudre ou en pâte.

Recettes : Le curry ajouté à mi- cuisson aux plats mijotés de viandes, volailles, de poissons et fruits de mer, donne une note aromatique chaleureuse. Le curry s’unit avec bonheur aux légumes cuits et dans les sauces crémeuses.

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